集合時間｜105年6月1日下午2時
集合地點｜紫藤廬（地址：台北市新生南路3段16巷1號）
喫茶去-茶藝體驗
講 師｜劉行中老師
(佛光大學藝術學研究所、碩士論文《明代茶藝之研究》、師大國語教
學中心茶文化課講師、紫藤廬資深茶人、紫藤廬古蹟茶體驗茶課講
師。多年來深心於茶與中國傳統藝術，願能將此生活文化之充實美
善分享他人。)
時 間｜105年6月1日(三)下午2~4時30分
地 點｜紫藤廬
報 名｜電子化校園系統
主辦單位｜社會資源處美育中心、人社院中華文明現代化研究與創意中心
聯 絡 人｜賴原 23111531#2332 laiyuan@scu.edu.tw
體驗內容｜
一、古蹟茶館導覽
1. 紫藤廬簡介
2. 茶空間的美學
二、茶的起源
1. 茶與養生
2. 古代茶樹發源地：中國雲南
3. 茶的字義與象形文字
三、中國茶史簡介
1. 神農氏嘗百草
2. 唐代以前
3. 唐代茶聖陸羽和《茶經》
4. 宋代的飲茶風氣
5. 明代的飲茶方式
6. 清代到民國
四、台灣茶藝文化
1. 台灣茶藝的發展特色
2. 什麼是「工夫茶」
五、茶葉的分類
1. 甚麼是「發酵」
2. 國際上的茶葉分類 : 不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶
3. 台灣的半發酵茶 : 烏龍茶
4. 當日茶品介紹 : 台灣高山茶、東方美人
六、功夫茶法教學
1. 茶具介紹
2. 基本泡茶步驟
3. 各組泡茶教學指導