從土地展開的初心

活動起訖時間:2022/5/5~2022/5/5

✨國際名廚江振誠5/18(三)真心分享✨
呼應「跨閱.漫讀:臺、法漫畫中的文化對話」書展主題之一「飲食生活攻略」。
圖書館重磅邀請 #臺灣第一個世界名廚江振誠先生(André Chiang)蒞校演講!
機會難得,趕快手刀報名吧~~
👨‍🍳講者介紹:
江振誠André誠André Chiang。
曾被《Elite Traveler》選為全球「未來10年15個最具影響力的廚師」、2018年亞洲五十最佳餐廳終身成就獎;成為史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人名廚。
13歲開始接觸廚藝,為追求更高的廚藝境界前往法國學藝十餘年,25歲即成為了法國米其林三星餐廳執行主廚。
之後以獨特的風格哲理、於世界各國分別創立的頂級品牌概念,被譽為料理哲學家。
❤️演講題目:「從土地展開的初心」
🔹演講日期:111年5月18日(三) 13:10-13:40
🔹演講地點:雙溪校區普仁堂
🔹報名連結:https://reurl.cc/ver91e
🔹好康加碼:演講活動當日前100名報到者(需事前報名),可獲輕食餐盒一份!
#名廚江振誠 #臺灣第一個世界名廚 #料理哲學家
#423世界書香日 #423世界閱讀日 #跨閱漫讀

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